3 mitos sobre el chocolate

¿El chocolate causa acné?  FALSO

Los estudios demuestran que el chocolate no es el responsable. El acné se debe a una producción excesiva de grasa por motivos hormonales relacionados con la edad o los ciclos femeninos.

¿El chocolate provoca hiperactividad? FALSO

Quítatelo de la mente porque está científicamente comprobado: hay ninguna relación entre la alimentación y la conducta hiperactiva en los niños. Se cree que el ambiente de gran estímulo en el que los alimentos dulces se comen, como una fiesta de cumpleaños, es lo que afecta el comportamiento.

¿El chocolate provoca caries?  FALSO

Se ha estudiado como el tiempo que los  alimentos permanecen en la boca,  es lo que causa placa que forma las caries. Es más, el chocolate negro y el cacao pueden aportar componentes como el flúor que ayuden a retrasar la acumulación de placa.

Por supuesto, los añadidos de azúcar  no nos benefician en este sentido. Lo mejor será que nos lavemos los dientes y  que la genética nos ayude.

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